据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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酒店周边像新开发的区域，比较空旷，没什么吃饭比较近的地方，不过现在的外卖服务可以完美的解决这个问题。大润发超市、大娘水饺、新石器烤肉统统能送到。虽然外卖小哥不能上来，要自己下去拿，也说明了酒店安全管理不错。 停车场不算大，有时候车位甚至很紧张。 房间比较大，窗口的浴缸朝西，冬季刚好可以享受到一整天的阳光。建议浴室放个一次性浴缸袋子，有偿使用，客人可以选择。 中央空调效果好，升温速度快。 有荞麦枕头可以提供。 早餐确实和房价不成正比，咖啡机旁提供的咖啡杯并不配套，杯子太小，咖啡机一杯咖啡的量大于杯子的容量，漫溢出来很不得当，另外咖啡机也该好好擦擦了。水果品质一般，像那种58、68一位的低档自助餐水准。放粥的台子面前地面黏腻，鞋子踩上去伴着叽呱怪声有一种被大地宠爱的挽留感。 酒店楼下就是小小的千灯公园，天冷没下去转，就在楼上俯瞰了一下。 千灯古镇就建议不要去了，不如锦溪古镇原生态。
niql：好评
性价比高的一所酒店，环境，卫生都非常好，房间很大
单明：好评
房间不错，一直都在住。服务很好。早餐餐厅和饮料的杯子不干净！很遗憾。